极目新闻记者曹洋

通讯员周珊

近日，“女子为美白买胶原蛋白吃后肝损伤”的话题登上热搜，引发网友热议。那么，吃胶原蛋白能否起到美容的效果？武汉专家表示，胶原蛋白对美白有一定帮助，但不能将其视为美白的“特效药”。因为胶原蛋白很难通过口服补充，而且外用也很难起到明显作用，应该理性对待，不要盲从，以免造成过敏、胃肠刺激和不必要的肝肾损伤等副作用。

女子吃一个多月保健品致肝损伤

50岁的张女士（化姓）是一位资深爱美人士，为了美白很热衷“尝鲜”，家里摆放着琳琅满目的防晒用品、美白保健品以及功效护肤品。

8月初，她在直播平台上看中了一款胶原蛋白多肽焕白片，听信主播“吃一年，能让肌肤焕发光彩”，跃跃欲试的张女士立即下单囤了货。之后，便严格遵照直播上的方法，每天3粒，即便中途半个月外出旅行，她仍随身携带、坚持服用。没想到在服用一个多月后，皮肤越来越黄，不仅肌肤没有焕发光彩，反而身体开始出现异样。张女士常觉浑身乏力、食不安寝，小便成浓茶色，面色也蜡黄。为明确诊断，经人介绍她来到长江航运总医院感染科寻求诊治。

医师在为患者做面部护理（通讯员供图）

经及时完善检查，接诊医师刘锐发现张女士肝功能不全，转氨酶甚至已高出正常值上限十余倍。在排除了病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、酒精性肝病及各种代谢性肝病等常见病因后，结合患病经过，并仔细查看张女士随身携带的胶原蛋白，刘锐初步诊断张女士患上了药物性肝炎。高度怀疑是由于连续服用了大剂量成分不明的所谓胶原蛋白，肝脏超负荷，导致药物性肝损伤。

为避免病情加重危及生命，刘锐叮嘱张女士立刻停止服用这款胶原蛋白多肽焕白片，并制定了对症保肝的治疗方案。经过一周住院治疗后，张女士的转氨酶等各项指标已回归正常。

胶原蛋白为何引发肝损伤？长江航运总医院感染科医生刘锐介绍，胶原蛋白制品一般经由天然胶原蛋白，或明胶水解而成的小分子生物活性肽提炼后添加入食品或保健品当中。肝脏是人体最大的消化工厂，具有浓缩、转化、代谢、解毒、分解等功能。“无论是保健品、中西药物还是膳食补充剂等进入体内，都要经过肝脏代谢，都可能引起肝脏损伤。因此长时间、大剂量摄入胶原蛋白，造成肝脏的代谢负担加重，进而造成肝脏功能受损便显而易见了。”他指出。

口服胶原蛋白效果有限

长江航运总医院皮肤科主管护师曹芳原介绍，胶原蛋白是一种蛋白质，广泛存在于皮肤、骨骼、肌腱、关节等部位，约占全身总蛋白质的25%—30%，其中体内含量最丰富的是Ⅰ型胶原蛋白。

“口服胶原蛋白其实并不会直接定向作用于面部，起到的美容效果也很有限。”曹芳原表示，口服胶原蛋白和日常食用含有胶原蛋白的食物，要先在肠道里被分解成氨基酸才能被身体吸收，吸收之后的氨基酸又被运送到身体的各个部位，用来合成新的蛋白质。

她介绍，皮肤是人体最大的器官，主要起屏蔽作用，而胶原蛋白属于大分子物质，根本没办法穿透皮肤进入人体，因此，通过外部涂抹的方式只能停留在皮肤表面，起到短暂的保湿效果，并不会收获长久的美容效果。

专家提醒，爱美人士可以多吃一些肉、鸡、鱼、鸡蛋、牛奶、奶酪、坚果和豆腐等富含蛋白质的食物，它们分解后人体也能获得各种各样的“基本原料”，从而一定程度上帮助合成胶原蛋白。此外，摄入丰富的维生素也很重要，比如胶原蛋白在维C环境中更加稳定，多酚类维生素有利于皮肤状态。因此，可摄入富含维生素C等丰富营养素的蔬果以减缓胶原蛋白流失的速度，一定程度上保持胶原蛋白的稳定性。

补充胶原蛋白不如好好护肤

“与其徒劳地从体外补充胶原蛋白，不如好好保护皮肤。”曹芳原建议，护肤要做到“温和洁面、合理保湿、严格防晒”。

她建议，洗脸的水温应当控制在36℃—38℃，建议优选氨基酸表活类的洁面，取适量洁面产品轻轻按摩脸部，再用温水彻底冲洗干净；偏干皮肤可仅用清水洗脸，偏油皮肤根据出油情况决定清洁次数，一天通常不超过两次。

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保湿方面，干性皮肤选择滋润度高的面霜，油性皮肤选择轻薄的保湿乳液。

防晒主要分为两种：一种是物理防晒，即通过一些物品来防晒，比如大檐帽子、防晒口罩、遮阳伞、衣物等都可以直接阻隔紫外线。第二种是化学防晒，出门前15-30分钟将防晒霜涂抹于面部和其它暴露部位，面部通常取一硬币大小的量，由内而外按压涂抹，并且随着时间的推移，尤其是在运动、出汗后，应适量补涂防晒。

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