23号就是霜降了，霜降是二十四节气中第十八个，秋季最后的一个节气，它是秋天进入冬天的一个过渡节气，进入霜降后，冷空气会频繁南下，气温骤降，此时也是一年之中昼夜温差最大的时节。

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在秋冬季节转换之际，我们需要特别注意饮食和生活习惯，以滋润身体、御寒抗干为主线，以顺应自然变化，为入冬做好准备，下周霜降，记得吃3样，忌3样，顺应节气，调整饮食好入冬，一起来了解下。

吃3样：

1、柿子

霜降时节正是柿子成熟之际，柿子不仅口感甘甜，而且营养丰富，富含多种维生素及矿物质，被誉为果中圣品，柿子有清热润肺、生津止渴、健脾开胃等作用，特别适合干燥秋季食用。

柿子软饼

【材料】：糯米粉120克，粘米粉80克，白砂糖20克，牛奶小柿子6个

【做法】：1、准备好材料，柿子清洗干净后把外面的柿子皮剥去后放入碗中，用勺子把它们压成泥。

2、120克糯米粉和80克粘米粉，20克白砂糖放入碗中拌匀，冲入少许开水，用筷子搅成絮状后揉成一个小面团，再把柿子泥放入一起揉成一个不粘手的柔软的面团。

3、把揉好的面团分成50克一个的小剂子，再把小剂子搓圆后按扁。

4、平底锅中涮上一点油，放入圆饼中小火烙制，一面烙至微黄后翻面，待小饼明显变大有弹性，两面呈金黄色就可以关火了。